Monday, November 30, 2020

[HongKitchen Youtube] 簡單材料滿足十分的的茶點香蕉鬆餅 - Banana Pancake


材料 A

中筋麵粉

Medium Gluten Flour

160克/g

雞蛋

Chicken Egg

4 顆/piece

全脂奶水

Full Cream Milk

500克/g

幼砂糖

Caster Sugar

20克/g

融化牛油

Melted Butter

40克/g

幼海鹽

Fine Sea Salt

少許


材料 B

皇香蕉

Belle Banana (Raja Pisang)

4 條/piece




材料 C

牛油

Butter

3 湯匙/tbsp

Sunday, November 29, 2020

[HongKitchen Youtube] 日式馬鈴薯沙拉 - Japanese Style Potato Salad


材料 A

馬鈴薯

Potato

500 克/g

紅蘿蔔

Red Carrot

1 條/piece


材料 B

日本黃瓜

Japanese Cucumber

1 條/piece


材料 C

全脂奶水

Full Cream Milk

2 湯匙/tbsp

融化牛油

Melted Butter

1 湯匙/tbsp

美乃滋

Mayonnaise

1 湯匙/tbsp

幼鹽

Sea Salt

少許/pinch of

芥末

Wasabi

少許/pinch of