冰箱里冷冻格收藏了一盒榴莲肉，一部分是给我们俩当冻榴莲吃，另一部分就是用来做蛋糕。就此从这想动手很久的榴莲牛油蛋糕开始。 榴莲本身拥有强烈的味道。想要证明吗？只要把它放在车子里并关上全部的门，只要置放两个小时，那味道可以待在车子里至少两三个星期。这是因为有一次我不小心“证明”了。...

我的老婆是蔡澜的忠实读者，几乎已阅读了他的全部书籍。她刚刚从这本书 >发现了这篇以“大菜食谱”为题的文章。 顺着她的要求，我就制作了蔡澜介绍的“橙杯大菜”。刚好家里在安床时候，使用到很多的鲜橙， 这时候正好派上用场。我也参考的了他的食谱，然后得出以下的做法和大家作为参考。...