想到冬炎，自然想到酸辣滾滾的冬炎湯。單喝湯不夠過癮，就拿它來炒米粉。米粉的配料就如同湯底的材料，加上超市售賣的簡便冬炎醬料， 使用平日使用的炒米粉的方法，就可輕易的完成。食材當中，喜歡較粗的米粉，吃起來特別有口感。 材料 Ingredients: 粗米粉400克,...

好久都沒吃到炒魚肉米粉，於是就在上週末的早上替車子換上新電池後，就到這家位於New Lane的檔口吃了這早餐。之前都是在家裡享用打包的的，這回就在咖啡店裡好好的享用。喜歡這裡煎炸的鮮魚肉，一碟米粉加上特製咖哩醬料，實在是一頓豐富的早餐。 只是有點遺憾的是，其所使用的米粉屬...