阿豐 - 美食心廚房
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Sunday, March 8, 2009

微辣带甜的[英式咖喱猪肉] - British Curry Pork 

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曾在英国求学期间,发现那里的国民也非常喜欢咖喱。为了符合当地的口味,味道没有本地一般的辣,反而是微辣中带点甜味。除了当地的中东人开的餐馆有售卖不同肉类的咖喱之外,在华人餐馆也有它的踪迹。其中最令我怀念的是热烘烘的炸薯条,淋上这美味的咖喱汁。 除了基本的材料方面,还加上了萝卜和白蘑...
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Thursday, July 10, 2008

英式早餐 - British Breakfast

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某个星期天的早上,想为女友准备一份爱心早餐。打开了冰箱,思绪整理了一下,就决定准备这个经典的英式早餐。这里面所含有的材料包括罐头红豆(Baked Red Bean),香滑炒蛋(Scrambled Egg),香肠 (Sausage) 和火腿 (Ham)。这早餐准备起来不难,除了香滑...
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