曾在英国求学期间，发现那里的国民也非常喜欢咖喱。为了符合当地的口味，味道没有本地一般的辣，反而是微辣中带点甜味。除了当地的中东人开的餐馆有售卖不同肉类的咖喱之外，在华人餐馆也有它的踪迹。其中最令我怀念的是热烘烘的炸薯条，淋上这美味的咖喱汁。 除了基本的材料方面，还加上了萝卜和白蘑...