材料 A     Medium Gluten Flour 中筋麵粉 250 Gram / 克 Butter 牛油 250 Gram / 克 Caster Sugar 細砂糖 160 Gram / 克 Baking Powder 發粉 / 泡打粉 / 發酵粉 1 Tsp / 茶...

配合佳节的来临，就使用了南瓜来做牛油蛋糕。南瓜又称金瓜，金亮的颜色实在非常的新年搭配。和其他蛋糕比较，牛油蛋糕也比较容易受长辈们喜欢。两者的结合，就变成了金黄澄澄的金瓜牛油蛋糕。做法则和一般的牛油蛋糕相似，只需要预先准备金瓜泥即可，再延续如下图的步骤，即可完成了。 材料...

上週五的晚上，趁著"大日子WooHoo"還沒下畫，又到戲院看了多一次。並不是單單因爲戯裏難得出現和我同姓的連八記，但更多的是為接近本土化感動的情節。希望接下來的日子裏，都可以看到屬於馬來西亞華人的農曆新年戯。 提到電影中的舞虎，就順著將這斑馬牛油蛋糕改...

回顧最近發布的貼，發現有關於蛋糕的分享突然少了很多。難得可以在這周末裏偷閑，把之前的壹些照片整理了上來。 依然繼續對香蕉蛋糕的迷戀，這回加入了怡保著名的白咖啡。吃這蛋糕起來，雖只帶點淡淡的咖啡味，但配上壹杯熱的白咖啡，吃起來也壹樣美味。 材料 Ingredients:...

忌廉芝士(Cream Cheese)是制作芝士蛋糕(Cheese Cake)主要材料之一。这回想来个新鲜搭配，于是就用了它来制作牛油蛋糕。没想到其味道却出乎意料的特别好，把简单的牛油蛋糕充满了浓郁的乳酪味道。 材料 Ingredients: 300克杂果 300g...