此甜味面团除了适合用来挞皮之外，亦可使用来制作黄梨酥的皮。 制作好的面团如果没有马上使用的话，可以先收藏在冰箱。待欲使用的时候，再取出回到室温就可使用。 材料 Ingredients: 125克 牛油 125g Butter 125克 人造黄油 125g Margarine 10...