Tuesday, April 1, 2008

摩摩喳喳 - Bubor Cha Cha

Bubor Cha-Cha.jpg
摩摩喳喳是马来西亚常见的一种甜品,由浓郁的椰汁加上许多配料而制成,可以热吃或者冷吃。它的主要配料包括红番薯,黄番薯,芋头和 西米露。最先接触的吃法是热吃,是在小时候,由妈妈煮的。后来在女朋友的介绍下,吃到了冰冷的摩摩喳喳。 相比之下,我比较喜欢后者的。刨成丝的冰, 淋上白色的椰汁,配上软软的亞答枳,是夏天的解暑的凉品。

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