Sunday, July 5, 2009

[下午茶点心]之焖紫番薯 - Braised Purple Sweet Potato

延续着的对焖红肉番薯的喜爱, 这回就来自日本的紫番薯。虽是使用同样的煮法,吃起来却有不同的滋味。虽没有红肉番薯的甜度,却胜在拥有独特的香味。不过这紫番薯并不常见,如果有机会看到的买到的话,可要试一试这焖紫番薯。

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2 comments:

  1. Purple Sweet Potato 我还是第一次听,谢谢介绍.

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  2. Hi Sugar Bean, when you back to Malaysia then you should try it ^^

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