兄弟姐妹之間只要問起爸爸喜歡的菜，都會異口同聲的說出這道紫菜湯。爸爸一向來只愛清淡的菜餚，連辛辣的咖哩也可能沒動過。不過我們的生活飲食當中，很多時候都是無辣不歡，偶爾來吃些清淡的腸胃輕鬆一下。 材料 Ingredients: 江魚仔20克 20g dried a...

喜歡吃媽媽這一道拿手菜，卻不知該如何取個正確的菜名。但很肯定的知道是配飯的好菜，濃郁的豬油，吃起來有點犯罪感，但不要常吃就好，都怪那張貪吃的嘴巴。 材料 Ingredients: 200克 猪腰肉, 切小块 200g Pork Loin, Cut into smal...

好久都沒吃到苦瓜了，就煮了這道苦瓜釀肉。喜歡這道菜的原因是苦味中帶點淡香的苦瓜，配上咸度剛好的肉碎，配起白飯來即簡單又好好吃。 材料 Ingredients: 1條中型苦瓜 1 Medium Sized Bitter Melon 200克豬肉碎 200g Pork ...

简简单单的一样菜，只要是喜欢的，亦可配饭当一餐。就好像这罐头茄汁豆，是忙碌的上班族更不可缺少的。只要稍微加热，即可享用。 当然如果喜欢的荷包蛋的话，亦可加入其中。 材料 Ingredients: 100克 罐头红豆 100g Red Baked Bean 2粒...