我之前曾吃过这苋菜，可是却不知道这菜名。 有天，女朋友说她要吃会变色的菜。我想了想，会不会那种菜炒了之后汤汁变成红色的（后来才知道这菜叫红苋菜），她又说不是。兜兜转转之下，才搞清楚这菜叫作苋菜。如果由潮州方言翻译的话，就是所谓的“荇菜”。这菜在炒熟后，菜汁就会自然由透明...

最近的天气常常下了连绵不断的雨，空气的温度相对冷了许多。唯恐至今还是无法完全对付的H1N1在这优势时机继续攻击人们，还是减少出门的上策。于是就在家里就煮了这奶油南瓜汤，来暖一暖胃口，顿时温暖了好多。 材料 Ingredients: 500克 南瓜, 去皮切块 50...

最近天气非常炎热，就连呆在家里不出去都感受到热度的侵袭。不如煮个凉茶， 不论热饮还是冷饮，先将身体的热气排除最重要。 材料 Ingredients: 1包 凉茶药材 1 Sachet of Herbal Tea 200克 红糖 200g Brown Sugar ...

这冷冻百利甜酒芝士蛋糕制作了有好一段日子了, 最近才有时间把它整理放上部落格里. 我只所以会喜欢这百利甜酒是经过女友的介绍之下才懂得喝的. 喜欢这酒有浓浓的奶味, 酒倒在一个小玻璃杯里, 放着几粒方形的冰块, 慢慢的摇着酒杯, 细细的品尝, 实在是人生一大享受. 为了延续这只滋...