阿豐 - 美食心廚房
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Sunday, October 19, 2008

越南番荔枝 - Custard Apple from Vietnam

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那天在小贩中心吃午餐的时候,无意中发现这颗犹如手掌般大的番荔枝, 查明之下,原来它是从越南进口的。这看起来好大颗,虽然皮还是有点硬,不过只要放上一两天待皮软了,就可享用了。由于不曾吃过,于是我买了一粒试一试。 待皮软了,用刀子切开起来,和我原来印象中的番荔枝的有点出入。这越南番荔...
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番荔枝 - Custard Apple

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这番荔枝是女友最爱的水果。近年来,却很少发现这水果出现在摊子上,不知道是产量减少了,还是其他缘故。不过只要一发现它, 我就会毫不犹疑的买下他。本地的品种还有另一种是紫色的,吃起来还是青色的比较好吃。 记得我小时候,旧屋后曾种过这番荔枝。不过随着搬家以后,这颗番荔枝也跟着消失了。 ...
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