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| 今天为大家介绍的是这一道非常清淡，但不失美味的清炒包菜。加上切了花边的萝卜片，就很好吃了。 |
材料:
| No | 中文 | 英文 | 分量 |
|---|---|---|---|
| 1 | 包菜 | Cabbage | 1/4粒 |
| 2 | 萝卜 | Carrot | 2条 |
调味料:
| No | 中文 | 英文 | 分量 |
|---|---|---|---|
| 1 | 盐 | Salt | 一小茶匙 |
做法:
- 将包菜撕叶浸水清洗大约一分钟，
- 然后然后将包菜切成小片，大小因个人喜欢，
- 将萝卜去皮，用切菜器或刀在萝卜身上留下五至六道长型边，然后切片，
- 加热锅后再加上食油，加上蒜头米爆香，
- 因萝卜不易熟，所需先下萝卜炒先，
- 炒了两三分钟后，然后再加上包菜，
- 为了使更多汁，过程中可加热水，
- 最后再加上盐调味，就大功告成了。
3 2 1 开麦拉 Camera
1 comment:
我喜欢加昭兴酒^^
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