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| 这银鱼仔是在小时候和妈妈出街买菜的时候认识到的. 卖菜的老板强力推荐这银鱼仔非常好吃,尤其是拿来炒蛋. 妈妈在半信半疑之下买了一些来试看. 当天下午妈妈就炒了这道菜, 一试之下, 就喜欢. 在这里特别推荐给大家. 咸咸的银鱼仔, 夹在蛋里, 吃起来非常美味, 是一道非常容易准备的菜肴. |
材料 Ingredients:
| 20克 银鱼仔 | 20g Little Dried Silver Fish |
| 2粒鸡蛋 | 2 Egg |
做法 Method:
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| 首先将鸡蛋搅拌。 | 用水清洗银鱼仔两三遍。 | 锅加热后，加入1汤匙食用油。 | 先将银鱼仔炒香。 |
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| 炒香后的银鱼仔加入蛋糊里搅拌。 | 然后再次江蛋糊倒入锅中。 | 要记得反炒凉面的蛋糊。 | 依个人的喜好，可以保留完整的蛋，或者将它切小块。当蛋糊两面都炒至金黄色就可以上菜了。 |
3 2 1 开麦拉 Camera
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在热盘上蹦跳中的银鱼仔
5 comments:
哇.. 卖相好好, 阿晶流口水啦..
嘿，謝謝你， 以後多多來这里坐坐^^
嗨！dolphing，看起来很好吃哦！
谢谢你得分享，我会试试看的
Hi Pealing, 记得和大家分享你的银鱼仔煎蛋喔 ^^
这是我第一次知道银鱼仔也可以煎蛋！！今晚就要试看了。
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