柔佛 (Johor)
Bake Well Enterprise
55, Jalan Tengku Ahmad,
85000 Segaat.
Tel:+607 - 9322605
Bake Well Ingredient Centre
67, Jalan Susur, Larkin Perdana 1,
Larkin Perdana,
80350 Johor Baru.
Tel: +607 - 2343633
Chan Guan Trading
671, Jalan Taib,
82000 Pontian.
Tel: +607 - 6872816
Chop Tiong Nam
54, Jalan Genuang,
Kg. Abdullah,
Segamat.
Tel: +607 - 9313141
Jessery Trading
92-93, Taman Orkid,
84000 Muar.
Tel: +606 - 9510225
Kim Wah Trading
27-29, Jalan Batu Pahat,
86000 Kluang.
Tel: +607 - 7743828
Merry Kitchen Wares Supplies
127-01, Jalan Berstari 1/5,
Taman Bestari,
81300 Skudai.
Tel: + 607 - 5588498
Ng Ming Huat Sdn Bhd
116, Jalan Harimau Tarum,
Century Garden,
80250 JB.
Tel : +607-3349999
Nihsin Bakery Mart
57, Jalan Berlian Satu,
T. Berlian, 86000 Kluang.
Tel: +607-7710067
OTN Trading
84, Jalan Pee Kang Hai,
Kg. Abdullah,
85000 Segamat.
Tel: + 607-9324935
Perling Indah Enterprise
11, Jalan Persisiran Perling, Johor Baru.
Tel: 607-2369763
吉隆玻和雪兰莪(Kualu Lumpur & Selangor)
8P Concept Sdn Bhd
57, Medan Midah, Taman Midah,
56000 KL.
Tel: +603 - 91329008
Bagus Marketing Sdn Bhd
56-58, Jalan Rugbi 1/8A,
Seksyen 13,
40100 Shah Alam.
Tel: +603 - 55110688
Bake Ideas
4, Jalan Damai Perdana 1/8A,
Bandar Damai Perdana,
56000 KL.
Tel: +6016 - 3816368
Bake Well Supplies
47, Jalan SG 1/9, Taman Sri Gombak,
68100 Batu Caves,
Selangor.
Tel: +603 - 61897896
Bake with Yen
33, Lorong Haji Satu, 50350 KL.
Tel: +603 - 26927623
6, Jalan SS24/13, Taman Megah,
47301 PJ.
Tel: +603 - 78049361
Bake Oven Bakery Supplies
17, Jalan SG 3/8 , Taman Sri Gombak,
68100 Batu Caves,
Selangor.
Tel: +603 - 61858601
Baker's Mall Sdn Bhd
113, Jalan Kenari 23, Bandar Puchong Jaya.
Tel: +603 - 80756675
Baker's Mall
165, Jalan Cheras,
Batu 9, 43200 Cheras.
Tel: +603 - 90766409
Baker World Trading
6, Jalan 6/38D,
Taman Sri Sinar,
Segambut,51200 KL.
Tel: +603 - 62732208
Best Baking Solutions
57, Jalan 8/2B, 476100 Subang Jaya,
Selangor.
Tel: +603 - 56376637
Best Twenty Three Sdn Bhd
21, Jalan 20/13,
Taman Paramount,
46300 PJ.
Tel: +603 - 78730223
槟城 (Penang)
Bake With Sunshine Trading
63, Siam Road, 10400 Penang.
Tel: +60-04-2298701
Best Bake Trading
Ground Floor 12, Sri Relau Komplex,
Persiaran Bukit Jambul 1,
11900 Penang.
Tel: -
Blue Berry
42-G, Lebuh Keranji,
Taman Mutiara,
14000 Bukit Mertajam,
Tel: +60-04-5302219
Demeters Choice Trading
598-H, Jelutong Road,
11600 Penang.
Tel: +60-04-6576288
Eazy Bake Baking Supplies
118, Jalan Kota Permai,
Taman Kota Permai,
14000 Bukit Mertajam.
Tel: +60-04-5086628
New U-United Chemical Sdn. Bhd.
6789, Jalan Raja Uda,
12300 Butterworth.
Tel: +60-04-3323677
Pure Bakery & Confectionary Supply
3001,Jalan Berjaya,
Taman Sri Maju.
Tel: +60-04-5389373
Sim Company Sdn Bhd
193 & 195, Lebuh Carnarvon,
10100 Penang.
Tel: +60-04-2610522
如果以上资料有错误,请告知,谢谢 ^^
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Thursday, July 31, 2008
Saturday, July 26, 2008
电饭煲鸡饭 - Rice Cooker Chicken Rice
想在家里吃砂煲鸡饭不再是件难事,这要多亏于电饭煲的帮忙。只需要事先将鸡肉腌制,然后将全部的材料加入饭锅里煮就可以了。 |
材料 Ingredients:
2只鸡腿, 切块 | 2 Chicken Drumstick, Pieced |
1条香肠,切片 | 1 Wax Sausage, Sliced |
4粒 香菇 | 4 Mushroom |
2杯 米 | 2 Cup Rice |
2杯米所需要得水分 | Water for 2 Cup Rice |
调味料 Seasonings:
1 茶匙酱油 | 1 Teaspoon Bean Sauce |
1茶匙黑酱油 | 1 Teaspoon Black Bean Sauce |
1 茶匙耗油 | 1 Teaspoon Oyster Sauce |
做法 Method:
将鸡腿肉加入调味料并腌制至少一个小时. | |
同时候将腊肠切片. | |
蘑菇也浸水大约一个小时至软为止. 依个人喜好, 将蘑菇切成喜欢的大小片. | |
将腌好的鸡肉, 浸软的蘑菇和其他材料加入电子饭锅里, 并使用煮饭的设定开始煮. | |
煮好的电饭煲鸡饭可以上桌享用了。 |
后记
如果欲加入鸡蛋, 可以在饭熟后于电饭煲打入它并再加热五分钟就可享用了. |
3 2 1 开麦拉 Camera
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罗汉果清凉茶 - Luo Han Guo Herba Tea
炎热的天气,尤其是马来西亚这里,一年四季都是夏天。喝杯凉茶来解暑是件很必然的事情。很多人在外面吃东西的时候,它也是被常点的饮料之一。其实这凉茶并不难煮,在家里也可以很轻松的准备。 |
材料 Ingredients:
1包清凉茶袋 | 1 Sachet of Herba Tea |
1粒罗汉果, 砸碎成小块 | 1 Fructus Momordicae (Luo Han Guo), Crushed |
100克冰糖 | 100g Sugar Candy |
1公升热水 | 1 Litre Hot Water |
做法 Method:
除了冰糖以外, 将其余的材料加入锅里, 关盖并用小火煮大约三十分钟。 | 接着加入冰糖调味, 并再煮搅拌之冰糖完全溶于水中。 | 煮好之后,熄火,待凉茶稍微冷却后将其凉茶袋和罗汉果过滤,就可以享用了。 |
3 2 1 开麦拉 Camera
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魔鬼天使蛋糕 - Devil Angel Cake
材料 Ingredients:
5粒蛋白 | 5 Egg White |
1/4 茶匙盐 | 1/4 Teaspoon Salt |
50克砂糖 | 50g Caster Sugar |
35克中筋面粉 | 35g Flour |
1 茶匙柠檬汁 | 1 Teaspoon Lemon Juice |
1/4 茶匙塔塔粉 | 1/4 Teaspoon Cream of tartar |
1/4 茶匙香精 | 1/4 Teaspoon Vanila Essence |
10克 可可粉 | 1/4 Teaspoon Chocolate Powder |
器皿 Utensils:
5寸蛋糕模 | 5" Cake Pan |
做法 Method:
后记
特地为女友制作了这心型魔鬼天使蛋糕。 |
白色的天使蛋糕, 正如其名, 像天使般洁白,而且没有油脂,绝对是减肥人士可以地放心享用。 |
由于没有使用5寸蛋糕模, 所以用了不同尺寸大小的蛋糕模型。 |
3 2 1 开麦拉 Camera
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培根煎蛋 - Bacon Fried Egg
某天准备晚餐的下午, 想为煎蛋来个新点子。于是从冰箱了发现了这两样材料,就是培根(Bacon)和车达芝士(Cheddar Cheese),就索性将它们混合在一起然后加入煎蛋里边。基本上味道还算不错,可以当作晚餐的小菜。 准备这煎蛋时可要留心芝士,因它容易烤焦。至于培根只要边缘稍微有点烤焦就可以了,这样子的话,培根也会比较香。 |
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Saturday, July 12, 2008
法式洋葱汤 - French Onion Soup
材料 Ingredients:
55克 牛油 | 55g Butter |
700克 大洋葱 | 700g Onion |
2块 浓缩鸡精 | 2 Chicken Stock |
7片 月桂叶 | 7 Bay Leaf |
500毫升 热水 | 500ml Boiled Water |
1 条 法国面包,切片 | 1 French Baguette, Sliced |
100克马苏里拉芝士, 刨丝 | 100g Mozzarella Cheese, Grated |
调味料 Seasoning:
1/4 茶匙 盐 | 1/4 Teaspoon Salt |
少许胡椒粉 | A Little Pinch of Pepper Powder |
做法 Method:
参考 Reference :
3 2 1 开麦拉 Camera
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热带水果
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焖
煮炒
煎
煎炸
煎蛋
煎鱼
照片
蒸
蒸蛋
燕菜
燕菜月饼
牛油
牛油蛋糕
猪肉
玛芬
瑞士卷
甜品
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番荔枝
番薯
番薯片
瘦肉
白灼
百利甜酒
皮蛋
知食馆
福州小菜
简单食谱
米粉
粥
粽子
糖水
糖醋
素食
红番薯
红糟
红草莓
绝对推荐
绿茶
罗勒
罗望子
罗汉果
羊角豆
美极
美极面
美禄
聖誕節
肉干
肉碎
腊肠
腌制品
芋
芋泥
芒果
芝士
芝士挞
芝士蛋糕
芝士饼
花枝
花生餅
芽菇
苋菜
苏东
英式
茄豆
茨菇
茨菰
茶点
草莓
荞麦
荞麦面
莲蓉
菊花茶
菜单
营多捞面
葱头
蒟蒻
蓝草莓
蔓越莓
蔬菜
蕃薯叶
蕹菜
虾
蚝油
蛀虫
蛋
蛋卷
蛋料理
蛋白
蛋白霜
蛋糕
蛋黄
西兰菜
西式
西洋菜
西瓜
西餐
角仔
訪問
豆水
豆沙
豆腐
豬肉
豬肉碎
購買
起司
起司蛋糕
越南
车打芝士
農曆新年
过年饼
迷迭香
通心粉
過年餅
酥
酱汁
酱油
金不换
金瓜
银鱼仔
问与答
防止
雜誌
雞肉
雞蛋
雪芳蛋糕
面包
面线
面线猪肚汤
食物
食譜
食谱
饭
饮品
饼干
饼底
饼皮
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馒头
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香蕉
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馬來西亞
馬來西亞風味菜
馬鈴薯
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马铃薯
马铃薯泥
高汤
高湯
鱼
鱼头
鲳鱼
鸡
鸡丝
鸡屁股
鸡肉
鸡蛋
麥芬
麻用米粉
黄姜
黑糯米
墨鱼
齋菜
龙眼