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| 今天为大家介绍一道不难准备的日本咖喱鸡。 平时想到要煮咖喱时好像感觉很多材料要准备，就会懒惰去煮，然后改换别的菜肴。不过这日本咖喱鸡却可以轻轻松松就完成了。只要一包酱汁，配上鸡肉，马铃薯和萝卜就可以了。这咖喱鸡的特色在于不辣，而且带有一点甜，所以少了萝卜就会稍微逊色点了。 原本这咖喱酱汁是要买干燥方块形的，看起来类是巧克力的， 然后将它融在热水里的。不过临时买错了，买到这浓缩酱汁，将错就错，吃起来味道还不错。不过我还是比较喜欢方块形的， 下回再介绍给大家。 |
材料 Ingredients:
| 2只鸡腿 | 2Chicken Thigh |
| 2粒马铃薯, 切块 | 2 Potato, Pieced |
| 1条萝卜, 切块 | 1 Carrot, Pieced |
| 1粒大葱 | 1 Onion |
| 1汤匙 蒜头米 | 1 Tablespoon Grated Garlic |
| 1包日本日本咖喱浓缩酱汁 | 1 Japan Curry Sauces |
| 250毫升热水 | 250ml Boiled Water |
调味料 Seasonings:
| 1/8 茶匙盐 | 1/8 Teaspoon Salt |
做法 Method:
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| 准备以上材料. | 锅加热后加入两汤匙食用油, 然后爆香蒜头米和大葱. | 接着加入鸡腿肉炒熟. |
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| 然后将咖喱浓缩酱汁倒入, 同时加入一杯250ml的热水。接着加入马铃薯和萝卜。 | 锅关盖闷煮大约十分钟直到马铃薯和萝卜软为止。 | 香喷喷的日本咖喱鸡就可以上菜了。 |
参考 Reference
3 2 1 开麦拉 Camera
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